Excelente: Para cocinar, enriquecer guisos, aderezo de diferentes alimentos, ensaladas, carnes, pescados e incluso deleitarse incluso con un buen pan.
Sabor y Aroma: Muy equilibrado, con intensidad media en amargo y picante, propio de la Variedad Picual.Su aroma es excepcionalmente intenso en nariz, destacándose sus notas vegetales que presentan un intenso frutado de hierba verde y madera fresca, ligero olor a alloza, manzana e higuera. suave en su picor y ligero en su amargor.
Ideal: Para consumo familiar, envase cómodo y práctico
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